在中國文化大學“質樸堅毅，勤奮努力”的校訓督導下，舞蹈學系於本校藝術學院綜合、多元的人文氛圍中逐步規範完善，為臺灣舞蹈教育體制歷史最悠久的舞蹈高校，也是臺灣唯一一個開設於綜合大學中的舞蹈學系。

中國文化大學舞蹈學系之前身為中國文化學院之五年制舞蹈科，設立於1964年，1966年秋奉教育部核准改為舞蹈音樂專修科，1975年晉升為四年制體育學系舞蹈組，1982年獨立為舞蹈學系，於1999年設立研究所。

本系除致力於學術研究外，也著重培育舞蹈專業人才，更於1967年創立華岡舞團至今，每年定期於國內發表展演，推出作品包括現代舞、芭蕾與中國舞等創新舞碼，內容多元豐富。自1968年膺命參加墨西哥舉辦之奧運會-「國際文化展覽會」演出以來，亦常受邀出國參加各項國際性舞蹈交流活動，足跡遍及歐美、加拿大、紐澳、亞洲、埃及等二十餘國，所到之處備受友邦人士及當地僑胞熱烈歡迎和讚賞。

中國文化大學舞蹈學系創建至今五十多年，期間培育不少傑出系友，分別在學術、創作、表演等各領域有不凡的表現，如：我國美感教育計畫提案立法委員及美感教育推手、中國文化大學校友會理事長陳碧涵副教授，國立臺灣藝術大學舞蹈學系曾照薰教授、王廣生教授、李英秀教授、楊桂娟教授、吳素芬教授、林秀貞教授；國立臺北藝術大學舞蹈學院前任院長王雲幼教授、古名伸教授、鄭淑姬副教授、曾瑞媛教授；臺北市立大學舞蹈學系蕭君玲教授；國立臺灣體育運動大學舞蹈系詹佳惠教授、羅雅柔教授；國立臺灣戲曲學院民俗技藝學系李曉蕾副教授；臺南科技應用大學藝術學院舞蹈系顧哲誠教授、吳辛芳副教授、陳德海副教授；樹人家商校長利政南教授；泰北高中表演藝術科主任張玲玲；奧地利《格拉茲市歌劇院芭蕾舞團》副藝術總監余能盛；《無垢舞蹈劇場》團長林麗珍；臺北市私立華岡藝術學校舞蹈科前主任王健美…等，均從事學術研究與教學的領導層級培育工作，皆為臺灣舞蹈界不可或缺的人才。